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“食品安全警鐘長鳴、服務提升慎終如始” ——集團餐飲板塊管理專題會議活動簡訊

發(fā)布日期:2020-10-16瀏覽次數(shù): 信息來源: 中維控股集團


10月16日,適逢“世界糧食日”,同時鑒于近期山西財經大學出現(xiàn)學生集體性諾如病毒感染性腹瀉及山東青島再次出現(xiàn)新冠肺炎確診病例,為確保集團餐飲板塊各單位食品安全、持續(xù)提升客戶滿意度,中維控股集團組織召開餐飲板塊管理專題會議,董事長郭秀忠、副董事長王文萍、總裁郭雅磊,餐飲板塊全體管理人員參加了本次會議。


會上,集團總裁郭雅磊從統(tǒng)一外聯(lián)、食品安全、成本控制、強化督導四個方面重點強調餐飲管理公司在集團的職能定位,下一步要全力升級打造統(tǒng)一化、規(guī)范化、標準化的餐飲管控模式。同時,基于集團餐飲板塊未來擴張、發(fā)展戰(zhàn)略及使命責任重大,集團做出人事調整,苗建明專職為星雅餐飲管理公司總經理,負責集團旗下餐飲板塊各業(yè)務單位的統(tǒng)籌管理、外聯(lián)及督導檢查等工作,任命朱曉琪為星雅酒店總經理,負責酒店整體經營管理工作。

星雅餐飲管理公司總經理苗建明圍繞餐飲板塊的概況、組織框架、未來發(fā)展方向進行了說明,并對確保食品安全、強化督導檢查等進行具體工作部署,要求全體餐飲工作者專業(yè)敬業(yè)、高度負責,真正做到讓客戶放心。

朱曉琪作為星雅酒店新任總經理與學校食堂總經理李喜亮、凱迪幼兒園后勤主任王麗宏先后進行了表態(tài)發(fā)言。

最后,集團董事長做重要講話,郭董對苗建明總經理七年以來帶領星雅酒店創(chuàng)造的輝煌功績、為集團做出的卓越貢獻表示高度肯定,希望苗總在更為重要的崗位上,不斷發(fā)展壯大集團餐飲板塊,再立新功;寄語新任總經理朱曉琪要勇?lián)熑?、敢于?chuàng)新、繼往開來、再創(chuàng)輝煌。另外,郭董對集團餐飲板塊未來的發(fā)展布局、人才梯隊建設、強化內部成本管控、持續(xù)提升服務質量等做了重要工作部署。

集團領導與餐飲板塊管理人員合影

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